Организация школьного питания
Опросник для обучающихся и родителей по горячему питанию >>>>>
Организации горячего питания школьников 1 – 4 классов в МБОУ «СОШ №18 г.Кызыла»
В целях реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию от 15.01.2020 в части организации бесплатного горячего питания для обучающихся начальных классов, в соответствии с Федеральным Законом 01.03.2020 гола № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ст. 37 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Порядком обеспечения бесплатного горячего питания обучающихся начального общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях города Кызыла (утвержден Постановлением Мэрии города Кызыла № 664 от 27.11.2020г.) в МБОУ «СОШ №18 г.Кызыла» проведен комплекс мероприятий по организации горячего питания учащихся начальной школы. Непосредственное приготовление блюд для школьников осуществляют сотрудники ИП Куулар Алдын-кыс Куускааловна. Питанием охвачены 1488 учащихся, из них 1385 учащиеся начальных классов, с ОВЗ — 68 уч. , дети в трудной жизненной ситуации- 35. Питание осуществляется из расчета 85.25 рублей, ОВЗ -105.99 руб., для детей в трудной жизненной ситуации — 63,00 руб. на одного ребенка. Ведется систематический анализ состояния питания детей со стороны надзорных органов, строго соблюдаются требования СанПиНа в вопросах организации горячего питания. Качество пищи ежедневно проверяется поваром, медицинской сестрой и членами бракеражной комиссии. Родителями учащихся- члены Совета школы- регулярно проводится работа согласно Положения о родительском контроле за качеством питания в МБОУ «СОШ №18» . Открыта работа горячей линии за качеством организации горячего питания в школе 89966097424. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для учащихся, отдельно от пищевых продуктов. Один раз в неделю проводится генеральная уборка всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией. Пищевые отходы хранятся в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Для мытья рук установлены умывальные раковины. Персонал обеспечен специальной одеждой. К работе допущены лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие медицинские осмотры. Ежедневно в обеденном зале вывешивается, утвержденное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд, их калорийности и названия кулинарных изделий. На все товары имеются сертификаты качества. Питание учащихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающее использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, тушение, запекание, исключены продукты с раздражающими свойствами. Питание учащихся осуществляется в течение 6-ти учебных дней согласно примерному циклическому меню, рассчитанному на 10 дней. Часы приема пищи установлены в соответствии с графиком для учащихся первой и второй смены. Ученики всех классов приходят в столовую организованно с классным руководителем. Работники столовой своевременно накрывают столы, поэтому приготовленная еда подается горячей.
2022 — 2023 учебный год
Примерное 12-ти дневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд согласно СанПин 2.4.5.2409-08
Классов общеобразовательных организаций Республики Тыва с
Фенилкетонурией (возраст 7-10 лет)Скачать
2021-2022 учебный год
Анкета школьника (заполняется вместе с родителями) Опросник.